| 韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 966克 | 韩式拌饭热量/卡路里728千卡 | |||

1/13. 虾去头,取出虾线,清理干净备用

2/13. 豆芽和金针菇我放在一起洗的

3/13. 香菇洗净切片

4/13. 胡萝卜洗净切丝!我是用工具擦的丝!

5/13. 油菜洗净备用

6/13. 蒜蓉辣酱和番茄沙司备好!

7/13. 所有的蔬菜和虾分别用开水烫一下,备用!先烫蔬菜,最后烫虾,以免有味道!

8/13. 锅里放适量油,油热后全部蔬菜和虾一起下锅,煸炒两三分钟,因为烫过的蔬菜已经差不多熟了!

9/13. 关小火,加入蒜蓉辣酱和番茄沙司!具体的量要看你的蔬菜的多少而定!

10/13. 加入两种酱,搅拌均匀!

11/13. 加入米饭,翻拌均匀就可以出锅了!

12/13. 出锅,快来吃吧!

13/13. 出锅
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、预防动脉硬化、补肾壮阳等功效;可与紫菜、荷兰豆、海马搭配;与圣女果、西红柿、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、大米、莴笋搭配;与山药、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疣赘、促进骨骼发育等功效;可与猪肚、韭菜、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、猪肚、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、益精强志、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;