| 什锦疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1054克 | 什锦疙瘩汤热量/卡路里1321千卡 | |||

1/8. 准备好一个番茄,两块嫩豆腐,以及青菜一把。番茄切成块,嫩豆腐也切成块,青菜洗干净备用。

2/8. 烧开一锅水,加入切好的番茄块、适量的盐、油、酱油,煮三分钟。

3/8. 加入嫩豆腐块,再煮三分钟。

4/8. 在这期间可以准备面疙瘩,在盆里倒入适量的面粉。

5/8. 加入适量的水,搅拌均匀,面粉变成很多疙瘩就可以啦!建议分几次加水哦!这样好掌握一些,喜欢吃大点的可以多加点水。

6/8. 这下可以把准备好的青菜和面疙瘩倒进锅里,翻动一下,避免面疙瘩粘连在一起,面疙瘩煮熟就可以起锅啦!

7/8. 装到碗里。

8/8. 开动啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热生津、健胃消食等功效;可与福寿鱼、山楂、豆腐搭配;与土豆、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补脾益胃、降血压、补中益气等功效;可与鲤鱼、鱼、秋刀鱼搭配;与苦瓜、猪血、小葱相克,同食可能会引起不适;