首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
韩式泡菜

韩式泡菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
韩式泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大白菜1410千卡47千卡3.27克0.15克
白萝卜70千卡14千卡1.1克0.1克
韭菜25千卡25千卡2.089999克0.81克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
鱼露90千卡150千卡0克0.29克
总量4066韩式泡菜热量/卡路里1791千卡
仰泳 热量1791千卡,相当于仰泳256分钟消耗的热量...420

韩式泡菜的做法共13个步骤

食材主料/辅料

大白菜(3000克)、白萝卜(500克)、胡萝卜(一根)、苹果(2个)、韭菜(100克)、鱼露(60克)、蒜头(3个)、生姜(2块)、盐(70克)、韩国辣椒粉(100克)、白糖(80克)
韩式泡菜的做法图解1

1/13. 大白菜去叶,留菜帮

韩式泡菜的做法图解2

2/13. 白萝卜,胡萝卜切条

韩式泡菜的做法图解3

3/13. 鱼露,白糖,蒜头,生姜备好

韩式泡菜的做法图解4

4/13. 生姜刮去外皮,蒜头剥去外皮,韭菜切段

韩式泡菜的做法图解5

5/13. 韩国辣椒粉

韩式泡菜的做法图解6

6/13. 白菜切大块用盐腌制3小时出水,

韩式泡菜的做法图解7

7/13. 生姜,蒜头一起放进料理机打碎,打成泥

韩式泡菜的做法图解8

8/13. 苹果放料理机打成泥

韩式泡菜的做法图解9

9/13. 将腌制3个小时的白菜,萝卜挤干水分放入容器中,加入所有调料拌匀

韩式泡菜的做法图解10

10/13. 多抓捏几次拌匀

韩式泡菜的做法图解11

11/13. 装入无油无水容器中

韩式泡菜的做法图解12

12/13. 盖盖,坛口加水密封好,室温发酵5,6天后入冰箱再冷藏5,6天后就可以食用了

韩式泡菜的做法图解13

13/13. 这是腌制好的泡菜

食材功效信息

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与辣椒、冬瓜、排骨搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、帮助消化、下气等功效;可与北豆腐、鲢鱼、香干搭配;与藕、丝瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效;可与西兰花、香菇、圆白菜搭配;与山药、白萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、降低胆固醇、促进胃肠蠕动等功效;可与黄鱼、桃子、酸奶搭配;与鹅肉、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、润肠通便、行气理血等功效;可与猪肉、虾、基围虾搭配;与牛排、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 韩式泡菜热量1791 千卡
  • 脂肪1.75 克
  • 蛋白质7.659999 克
  • 碳水化合物75.24 克
  • 1554.6 毫克
  • 189 毫克
  • 6.53 毫克
  • 1468 毫克

相关知识

扫一扫手机查看