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荷叶蒸五香肉

荷叶蒸五香肉的热量和减肥功效

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荷叶蒸五香肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
白芝麻61千卡606千卡22.2克55.6克
2千卡31千卡1.7克0.2克
干荷叶41千卡340千卡22.9克0克
总量527荷叶蒸五香肉热量/卡路里2644千卡
划船 热量2644千卡,相当于划船661分钟消耗的热量...240

荷叶蒸五香肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、白芝麻(10克)、葱(5克)、干荷叶(1张)、盐(2小匙)、五香粉(3小匙)、蒜盐(1小匙)、牛肉粉(1小匙)、胡椒粉(1小匙)、白糖(1小匙)、黄酒(1匙)
荷叶蒸五香肉的做法图解1

1/8. 各材料,干荷叶用热水泡软,白芝麻炒香

荷叶蒸五香肉的做法图解2

2/8. 五花肉用所有调味料腌1小时左右

荷叶蒸五香肉的做法图解3

3/8. 腌好的肉放泡透的荷叶内

荷叶蒸五香肉的做法图解4

4/8. 包好,静待15分钟

荷叶蒸五香肉的做法图解5

5/8. 沸水入锅

荷叶蒸五香肉的做法图解6

6/8. 蒸45分钟,取出

荷叶蒸五香肉的做法图解7

7/8. 炒香的白芝麻与分量外的的1小匙五香粉混放一起

荷叶蒸五香肉的做法图解8

8/8. 把蒸熟五花肉切件,撒下芝麻五香粉,与小许葱花,即可食用

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、冬瓜、白菜搭配;与杏仁、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、预防高血压、生津通乳等功效;可与海带、枸杞子、山药搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、抗癌等功效;可与前腱牛肉、牛外脊、牛上脑搭配;与何首乌、密云小枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

干荷叶的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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营养信息

  • 荷叶蒸五香肉热量2644 千卡
  • 脂肪108.13 克
  • 蛋白质56.07 克
  • 碳水化合物67.7 克
  • 238 毫克
  • 106 毫克
  • 6.17 毫克
  • 501 毫克

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