| 冬瓜大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜大骨汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于骑马5分钟消耗的热量...480 | |||||
冬瓜大骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大骨（500克）、冬瓜（1段）、盐（2勺）、料酒（1勺）、姜（1块）
1/7. 大骨洗净砍成块状。
2/7. 焯水洗净后放入砂锅和姜片。
3/7. 冬瓜一段洗净切块。
4/7. 将冬瓜放入砂锅，加入料酒、盐大火煮开。
5/7. 火候很重要，先大火煮开，煮20分钟以后，再关小火慢炖一个小时，再大火煮10分钟出锅即可。
6/7. 煮熟后汤色奶白，非常漂亮。
7/7. 大骨浓香，冬瓜清甜。小朋友非常喜欢！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、护肾、消渴等功效；可与海带、白菜、香菇搭配；与醋、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜大骨汤热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克