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青椒外婆肉菜盒

青椒外婆肉菜盒的热量和减肥功效

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青椒外婆肉菜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虫草花128千卡292千卡20.9克4.7克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量859青椒外婆肉菜盒热量/卡路里1405千卡
安装风雪护窗 热量1405千卡,相当于安装风雪护窗281分钟消耗的热量...300

青椒外婆肉菜盒的做法共17个步骤

食材主料/辅料

外婆菜(适量)、虫草花(适量)、土豆(适量)、青椒(适量)、香菇(适量)、大肉(适量)、面粉(适量)、盐(适量)、花椒粉(适量)、生姜(适量)、大葱(适量)、小茴香籽(适量)、植物油(适量)
青椒外婆肉菜盒的做法图解1

1/17. 食材:虫草花、土豆、青椒、香菇、外婆菜。

青椒外婆肉菜盒的做法图解2

2/17. 大肉放生姜和大葱,剁成肉馅。

青椒外婆肉菜盒的做法图解3

3/17. 把虫草花、土豆、青椒、香菇切丁备用。

青椒外婆肉菜盒的做法图解4

4/17. 炒锅倒适量植物油,油烧8成热倒入肉馅翻炒。

青椒外婆肉菜盒的做法图解5

5/17. 翻炒均匀后再倒入外婆菜和青椒。

青椒外婆肉菜盒的做法图解6

6/17. 外婆菜炒香后倒入其他菜丁搅拌均匀即可(不用炒熟)。

青椒外婆肉菜盒的做法图解7

7/17. 炒好的馅料放在碗里,等凉了以后再加盐和花椒粉调味。

青椒外婆肉菜盒的做法图解8

8/17. 面粉里加盐、花椒粉和小茴香。

青椒外婆肉菜盒的做法图解9

9/17. 和成面团醒20分钟。

青椒外婆肉菜盒的做法图解10

10/17. 醒好的面团分成小面团。

青椒外婆肉菜盒的做法图解11

11/17. 取一个小面团擀成薄片。

青椒外婆肉菜盒的做法图解12

12/17. 包上适量馅料。

青椒外婆肉菜盒的做法图解13

13/17. 先对折,然后在边缘捏上花边。

青椒外婆肉菜盒的做法图解14

14/17. 平底锅放少许油,油热放入饼坯小火慢煎。

青椒外婆肉菜盒的做法图解15

15/17. 一面煎至金黄后煎另一面。

青椒外婆肉菜盒的做法图解16

16/17. 平底锅里淋少许水,盖上锅盖焖一会。

青椒外婆肉菜盒的做法图解17

17/17. 出锅。

食材功效信息

虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强体力、降颅压、降血压等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、利水消肿等功效;可与肥牛、牛里脊、豆角搭配;与圣女果、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、减肥、降血糖等功效;可与兔肉、包菜、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、防治肿瘤、预防贫血等功效;可与胡萝卜、薏米、荸荠搭配;与野鸡、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒外婆肉菜盒热量1405 千卡
  • 脂肪6.9 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物151.9 克
  • 313.1 毫克
  • 221 毫克
  • 68.4 毫克
  • 1099 毫克

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