花菜炒腊肉的热量和减肥功效

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、抗癌、解毒等功效；可与猪里脊肉、樱桃番茄、西红柿搭配；与猪肝、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、抗菌等功效；可与胸部牛肉、前腿牛肉、双孢蘑菇搭配；与日本豆腐、冬枣、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、减肥、促消化等功效；可与娃娃菜、鹌鹑、北极虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与洋葱、醋、武昌鱼搭配；与鸭肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；