| 韩式辣椒海苔炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 韩式辣椒海苔炒饭热量/卡路里388千卡 | |||

1/11. 洋葱和芹菜洗净切小丁,芹菜梗和叶子分开。

2/11. 海苔用剪刀剪碎。

3/11. 热锅凉油,打入鸡蛋用筷子将鸡蛋滑散开,盛出备用。

4/11. 锅里放少许油,下入洋葱煸炒出香味。

5/11. 放入芹菜稍加翻炒,再放韩式辣椒酱,翻炒均匀。

6/11. 放入剩米饭。

7/11. 保持中小火,将米饭翻炒到粒粒分明,下入炒好的鸡蛋和芹菜叶子。

8/11. 放少许盐。

9/11. 放少许生抽。

10/11. 最后倒入海苔碎,翻炒均匀。

11/11. 出锅。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、益精强志、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效;可与桂圆、肥牛、生菜搭配;与味精、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;