| 酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 504千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 小白菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 莴笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 甜菜 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 酸辣粉热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于耕种188分钟消耗的热量...360 | |||||
酸辣粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（150克）、香肠（100克）、小白菜（100克）、莴笋（100克）、芹菜（50克）、甜菜（100克）、麻辣空间冒菜底料（1袋）
1/6. 将莴笋、小白菜、芹菜、甜菜洗净，香肠事先煮熟，莴笋和香肠切丝，小白菜和甜菜掰成一片一片的，芹菜切段；红薯粉事先泡至发软。
2/6. 拿出麻辣空间冒菜底料（酸辣味），先阅读包装袋后面的操作方法，依据方法操作，可适当创新。
3/6. 拆开底料，里面有两袋，分别是冒菜底料和冒菜油料。
4/6. 锅中烧开水，水开之后将冒菜底料包拆开放进去，烧开。
5/6. 然后下入红薯粉稍微煮一下，然后下入香肠、小白菜、芹菜、甜菜和冒菜油料包，煮开之后翻一下锅，再次煮开就可以出锅了。
6/6. 看，好大的一盆，芳香四溢。
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益气力、抗衰老、瘦身等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、清肺、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、抗癌、利尿通乳等功效；可与香菇、桃、芸豆搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、提神、平肝降压等功效；可与核桃、牛肉、香菇搭配；与蛤蜊、牡蛎、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣粉热量1128 千卡
- 脂肪41.3 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物125.77 克
- 钠2635.8 毫克
- 钙244 毫克
- 铁19.1 毫克
- 钾1539 毫克