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香菇炒肉片

香菇炒肉片的热量和减肥功效

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香菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇52千卡26千卡2.2克0.3克
2千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒6千卡295千卡15克12克
五香粉6千卡296千卡10.4克2.12克
料酒3千卡114千卡0.3克0克
总量212香菇炒肉片热量/卡路里69千卡
高抬腿 热量69千卡,相当于高抬腿9分钟消耗的热量...480

香菇炒肉片的做法共10个步骤

食材主料/辅料

香菇(200克)、葱(5克)、辣椒(2克)、五香粉(2克)、料酒(3克)、肉片(100克)、姜(3克)、盐(少许)、酱油(少许)
香菇炒肉片的做法图解1

1/10. 食材清洗干净备用。

香菇炒肉片的做法图解2

2/10. 香菇切片。

香菇炒肉片的做法图解3

3/10. 葱姜切丝,辣椒切段。(不喜欢辣的可以忽略不放)

香菇炒肉片的做法图解4

4/10. 锅里放入油。

香菇炒肉片的做法图解5

5/10. 待七八层热后倒入肉片翻炒。

香菇炒肉片的做法图解6

6/10. 加入料酒翻炒。

香菇炒肉片的做法图解7

7/10. 倒入葱姜辣椒翻炒。

香菇炒肉片的做法图解8

8/10. 倒入香菇翻炒均匀。

香菇炒肉片的做法图解9

9/10. 加入酱油,五香粉翻炒。

香菇炒肉片的做法图解10

10/10. 加入少许开水,翻炒断生后,加入盐翻炒几下即可。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防高血压、健胃保肝等功效;可与薏米、牛肉、马蹄搭配;与西红柿、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、降血压等功效;可与牛霖、牛肉松、牛肝菌搭配;与苦苣、豆腐丝、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、减肥、开胃消食等功效;可与海虾、明虾、小白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

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营养信息

  • 香菇炒肉片热量69 千卡
  • 脂肪14.62 克
  • 蛋白质29.6 克
  • 碳水化合物147.21 克
  • 293.4 毫克
  • 315 毫克
  • 21.21 毫克
  • 1318 毫克

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