| 五彩虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 764克 | 五彩虾仁热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于爬泳133分钟消耗的热量...480 | |||||
五彩虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、甜豆（适量）、藕（适量）、蛋清（适量）、彩椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）
1/8. 主要原料。
2/8. 彩椒洗净切块。
3/8. 虾仁洗净，从虾背切开。用淀粉蛋清上浆。
4/8. 浆好的虾仁放油锅炸制备用。
5/8. 莲藕切片，同彩椒甜豆过油备用。
6/8. 姜末炝锅，放料酒，放入木耳和虾仁煸炒。
7/8. 放入过油的藕，彩椒甜豆，放盐味精翻炒均匀即可。
8/8. 五彩虾仁。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、补肾壮阳、降血压等功效；可与上海青、娃娃菜、龙须菜搭配；与橄榄、洋葱、西瓜相克，同食可能会引起不适；
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有益中气、止泻痢、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、益胃健脾、凉血等功效；可与黄鳝、鲢鱼、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与玉米、西红柿、辣椒搭配；与牛奶、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩虾仁热量1067 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质45.9 克
- 碳水化合物84.999999 克
- 钠185.4 毫克
- 钙192 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾1220 毫克