| 红豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 红豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于有氧操87分钟消耗的热量...280 | |||||
红豆腐的做法共14个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（500克）、辣椒（500克）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/14. 3-5天开始发霉了
2/14. 这个大概7-8的样子
3/14. 这个12-14天的样子，不要看天数看图片像我这样子就可以了
4/14. 此时有的亲也许会觉得恶心，它还没有臭豆腐那么臭，我只能说喜欢的吃着香，不喜欢的闻着臭，就连我家那位闻着臭豆腐就跑的，他都喜欢吃这个，所以它没有臭豆腐可怕，别被它的外表吓到了。
5/14. 这是可以裹辣椒的样子
6/14. 辣椒剪成小段锅里放少许油小火炒香
7/14. 把辣椒米也炒香
8/14. 把打碎的辣椒面和辣椒米拌匀
9/14. 在放盐、花椒面拌匀
10/14. 准备一瓶白酒
11/14. 取一块霉豆腐
12/14. 在白酒里面泡一下
13/14. 在放辣椒面里滚满辣椒，我家的辣椒自己种的，我拍出来就是这样的了，其实比这个要红
14/14. 找个罐子装起来3-4天就可以吃了
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、和脾胃、健脾利湿等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克