| 木瓜班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 741克 | 木瓜班戟热量/卡路里2141千卡 | |||

1/16. 准备食材

2/16. 把鸡蛋、砂糖混合,并搅拌均匀

3/16. 分次加入牛奶搅拌均匀

4/16. 依然是分次放入面粉,搅拌均匀

5/16. 放入融化的黄油

6/16. 再过滤一次,面糊可以更加细腻

7/16. 往煎锅里倒入适量的面糊,用小火煎

8/16. 可以把饼皮翻面再烙一会儿

9/16. 摊好的饼皮晾凉

10/16. 把奶油打发

11/16. 木瓜对切

12/16. 去籽、切大小合适的块

13/16. 饼皮中间位置上涂抹奶油

14/16. 把木瓜块放上面

15/16. 上下左右对折包好,再翻过来放在盘子里

16/16. 从中间切开,冷藏后食用口感更佳
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、养颜等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与橘子、米汤、韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、润肺利咽等功效;可与荠菜、北极虾、洋葱搭配;与豆奶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;