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韩式辣白菜

韩式辣白菜的热量和减肥功效

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韩式辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
197千卡44千卡0.4克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
韭菜13千卡25千卡2.089999克0.81克
总量1348韩式辣白菜热量/卡路里682千卡
烤面包 热量682千卡,相当于烤面包273分钟消耗的热量...150

韩式辣白菜的做法共13个步骤

食材主料/辅料

白菜(1棵)、苹果(0.5个)、梨(0.5个)、胡萝卜(0.5个)、红椒(0.5个)、洋葱(1/3个)、韭菜(50克)、大蒜(1棵)、白糖(15克)、盐(30克)、韩式辣椒粉(100克)
韩式辣白菜的做法图解1

1/13. 白菜一颗去掉外层老叶。

韩式辣白菜的做法图解2

2/13. 切成小块,均匀地洒上三汤匙盐,用手拌匀。

韩式辣白菜的做法图解3

3/13. 白菜里加一小碗清水。用一个大碗装满清水压在白菜上腌制6一8小时。

韩式辣白菜的做法图解4

4/13. 准备苹果、梨、红椒、胡萝卜各半个,韭菜一小把,洋葱1/3个,蒜一头。

韩式辣白菜的做法图解5

5/13. 将蒜去皮和洋葱、半个梨用料理机打成酱。

韩式辣白菜的做法图解6

6/13. 半个苹果切片,韭菜切段,胡萝卜、红椒切条。

韩式辣白菜的做法图解7

7/13. 糯米粉2汤匙加清水调开,用小火边煮边搅拌至糯米糊呈半透明状的稀糊。

韩式辣白菜的做法图解8

8/13. 白菜沥干水分,可用手压去多些水份。

韩式辣白菜的做法图解9

9/13. 白菜、韭菜、胡萝卜、苹果、红椒放入盆中。

韩式辣白菜的做法图解10

10/13. 将韩式辣椒粉放入,细辣椒粉和粗辣椒粉放入,比例1:2。再放入蒜、葱、梨酱和糯米糊。

韩式辣白菜的做法图解11

11/13. 再加15克白糖、30克盐,喜欢酸味重的可再加少许白醋拌匀。

韩式辣白菜的做法图解12

12/13. 放入密封盒中放冰箱。

韩式辣白菜的做法图解13

13/13. 第二天就可以食用了。

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、帮助消化、利尿通便等功效;可与瘦肉、猪肉、猪肝搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、抗癌等功效;可与酸奶、黄瓜、青鱼搭配;与鹅肉、萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;

的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、护肝、养血生肌等功效;可与银耳、无花果、百合搭配;与螃蟹、白开水、羊排相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、增加食欲等功效;可与圆白菜、西兰花、香菜搭配;与醋、水萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、减肥、促进血液循环等功效;可与鳕鱼、北极虾、鸡蛋搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式辣白菜热量682 千卡
  • 脂肪13.92 克
  • 蛋白质22.169999 克
  • 碳水化合物108.37 克
  • 597.7 毫克
  • 190 毫克
  • 11.62 毫克
  • 2226 毫克

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