| 凉拌牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 212克 | 凉拌牛肉热量/卡路里326千卡 | |||

1/5. 卤牛肉切大片装盘

2/5. 大葱香菜切碎

3/5. 生抽醋盐糖香油调匀

4/5. 调好的汁淋在牛肉片上

5/5. 撒上葱花香菜碎即可
卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚养血、强筋骨、滋养脾胃等功效;可与菜花、黄豆芽、姜搭配;与白酒、红糖、木耳菜相克,同食可能会引起不适;