| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 498克 | 寿司热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于八段锦183分钟消耗的热量...270 | |||||
寿司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海苔（1袋）、米饭（1碗）、肉松（适量）、鸡蛋（1个）、火腿肠（1条）、醋（适量）、沙拉酱（适量）、黄瓜（1条）、白糖（适量）
1/10. 准备好材料
2/10. 米饭里加入醋，汤 是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。（这个可以按自己口味去改变，）
3/10. 鸡蛋总平底锅煎成圆饼形，黄瓜火腿肠鸡蛋皮切成条状
4/10. 挖一勺米饭均匀的铺开不易太厚容易破皮
5/10. 放上黄瓜，蛋皮，火腿肠挤点沙拉酱，撒入肉松
6/10. 用竹帘裹住
7/10. 静之一会定型
8/10. 打开就可以切
9/10. 刀抹点油切去两头边角，切成小块
10/10. 成品
食材功效信息
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止烦、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、生津开胃、润肌肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与黄豆、百合、小米搭配；与兔肉、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、生津液、止消渴等功效；
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营养信息
- 寿司热量823 千卡
- 脂肪34.01 克
- 蛋白质80.96 克
- 碳水化合物122.72 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克