| 海蜇头拌白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 海蜇头 | 克 | 37千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 海蜇头拌白菜热量/卡路里125千卡 | |||

1/8. 清洗好白菜

2/8. 将白菜切细丝

3/8. 这是即食的海蜇头

4/8. 将白菜用盐腌制几分钟,用手揉搓几下,将多余的水分倒出去

5/8. 加如辣椒油(喜欢吃辣的多加),加白糖和醋(10克:15克)喜欢吃酸的醋的用量多点,总之根据自己的口味添加

6/8. 加入海蜇头,哲头里面带料包,加麻油

7/8. 海蜇头上面浇红辣椒油,吃的时候拌匀就可以

8/8. 装盘
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与瘦肉、鸭腿、海带搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
海蜇头的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有行淤化积、软坚散结、消积化滞等功效;可与木耳 搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;