| 油麦菜炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 10千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 112克 | 油麦菜炒金针菇热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于高尔夫球11分钟消耗的热量...300 | |||||
油麦菜炒金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（100克）、大蒜（8克）、胡椒粉（一克）、金针菇（100克）、盐（少许）、蚝油（5克）
1/8. 食材清洗干净备用。
2/8. 油麦菜切小段。
3/8. 蒜切碎末。
4/8. 锅里放入油。
5/8. 油热后倒入蒜末煸香。
6/8. 倒入金针菇。
7/8. 倒入油麦菜，加入胡椒粉翻炒。
8/8. 倒入蚝油，加少许盐，翻炒均匀断生即可出锅。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、利五脏等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、帮助消化、排毒清肠等功效；可与五花肉、粳米、火腿搭配；与蜂蜜、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、发汗、促进消化等功效；
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营养信息
- 油麦菜炒金针菇热量55 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物99.1 克
- 钠332 毫克
- 钙936 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾794 毫克