| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 636克 | 土豆丝饼热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于触身式橄榄球164分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆丝饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、面粉（1勺）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、火腿肠粒（适量）、葱花（适量）
1/8. 准备好材料
2/8. 土豆去皮擦丝（记得戴手套安全）
3/8. 土豆丝里加入鸡蛋面粉调成糊不加水，土豆丝含水分
4/8. 加少许盐
5/8. 平底锅加适量油加入土豆丝面糊油煎
6/8. 撒点葱花和火腿肠
7/8. 煎成定型后翻面煎成金黄色即可
8/8. 成品
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、调中、养颜等功效；可与豇豆、牛腩、牛肉搭配；与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与基围虾、牡蛎 、小米搭配；与豆浆、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝饼热量1316 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克