| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 400克 | 家常豆腐热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于滑水54分钟消耗的热量...360 | |||||
家常豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（400克）、豆瓣酱（10克）、葱（5克）、鸡精粉（一克）、辣椒（50克）、胡椒粉（2克）、五香粉（一克）
1/8. 准备食材备用。
2/8. 豆腐切块，辣椒切片，葱切丝。
3/8. 锅里放入油。
4/8. 倒入豆腐块煎一下。
5/8. 煎至两面金黄，倒入葱丝翻炒。
6/8. 倒入豆瓣酱。
7/8. 加入五香粉，少许的开水，胡椒粉继续翻炒。
8/8. 倒入辣椒，放入鸡精粉，翻炒均匀断生出锅。（豆瓣酱具有咸味，不需再放盐了）
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、健脾利湿、下气消痰等功效；可与鳝鱼、比目鱼 、泥鳅搭配；与葱、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常豆腐热量324 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克