| 猪血菠菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 猪血 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 猪血菠菜汤热量/卡路里81千卡 | |||

1/8. 准备材料。

2/8. 菠菜清洗干净切段。

3/8. 猪血切厚片。

4/8. 锅中加水将猪血焯烫捞出备用。

5/8. 砂锅中放少许底油,小火爆香葱、姜。

6/8. 放入焯好的猪血,翻炒。

7/8. 加入高汤一小碗煮开。

8/8. 放入菠菜、盐,煮至菠菜变色,滴香油,撒上枸杞即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、促进生长发育、增进健康等功效;可与胡萝卜、猪肝、海蜇搭配;与豌豆、牛肉、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利大肠、理血祛瘀、补血美容等功效;可与菠菜、甜椒、韭菜搭配;与首乌、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;