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关中浇汤面

关中浇汤面的热量和减肥功效

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关中浇汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
挂面561千卡346千卡10.3克0.6克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量1053关中浇汤面热量/卡路里2664千卡
办公室工作 热量2664千卡,相当于办公室工作1776分钟消耗的热量...90

关中浇汤面的做法共17个步骤

食材主料/辅料

挂面(适量)、韭菜(适量)、豆腐(适量)、五花肉(适量)、葱(适量)、黃花(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、调料粉(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)、红椒(适量)、生姜(适量)、白酒(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)
关中浇汤面的做法图解1

1/17. 油炸豆腐

关中浇汤面的做法图解2

2/17. 五花肉切块

关中浇汤面的做法图解3

3/17. 炒熟五花肉

关中浇汤面的做法图解4

4/17. 热水烫熟黃花切沫

关中浇汤面的做法图解5

5/17. 鸡蛋放盐搅均

关中浇汤面的做法图解6

6/17. 电饼档煎鸡蛋饼,切成小块。

关中浇汤面的做法图解7

7/17. 油炸豆腐切小块

关中浇汤面的做法图解8

8/17. 葱切成葱花

关中浇汤面的做法图解9

9/17. 韭菜切碎

关中浇汤面的做法图解10

10/17. 所有碎菜集于一盘

关中浇汤面的做法图解11

11/17. 搅均

关中浇汤面的做法图解12

12/17. 熟面条放水中

关中浇汤面的做法图解13

13/17. 开水中放入炒好的肉,水复开入盐,调料粉,鸡精,比平时略多些的醋,酱油点色。

关中浇汤面的做法图解14

14/17. 盘中菜沫投入汤锅

关中浇汤面的做法图解15

15/17. 锅中捞一筷子面

关中浇汤面的做法图解16

16/17. 汤烧满碗,只吃面不喝汤。

关中浇汤面的做法图解17

17/17. 再上一图。声明关中浇汤面要求细挂面,家中刚好吃完便用了九叶挂面。配料中白酒,小红椒,生姜,八角,桂皮都是炒肉时用的。

食材功效信息

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养心、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾温阳、肾虚阳痿等功效;可与豆腐、猪血、青鱼搭配;与牛里脊、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、预防高血压、治疗高血压等功效;可与猪血、白萝卜、多宝鱼搭配;与小葱、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、补虚等功效;可与白菜、萝卜、蘑菇搭配;与杏仁、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 关中浇汤面热量2664 千卡
  • 脂肪57.44 克
  • 蛋白质29.759999 克
  • 碳水化合物83.35 克
  • 596.7 毫克
  • 289.7 毫克
  • 9.01 毫克
  • 936 毫克

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