| 紫薯豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 409克 | 紫薯豆沙饼热量/卡路里876千卡 | |||

1/10. 紫薯洗净用微波炉叮熟,去皮用勺子压成泥

2/10. 放入糯米粉

3/10. 加入适量白糖,稍稍搅拌一下

4/10. 加入适量牛奶,分次少量加入

5/10. 揉成团即可

6/10. 豆沙馅备用

7/10. 取一块紫薯面团,用手按扁,包入适量豆沙馅

8/10. 收口按扁,粘上一层炒熟的芝麻

9/10. 烤箱上下火180度预热,送入预热好的烤箱15分钟左右

10/10. 成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补虚、补中益气等功效;可与乌鸡、百合、莲藕搭配;与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、美白等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与菠菜、果汁、巧克力相克,同食可能会引起不适;