| 蜜豆黑米三角包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 蜜豆黑米三角包热量/卡路里2034千卡 | |||

1/9. 酵母溶于温水中静置片刻

2/9. 将酵母水倒入面粉中揉成团,发酵至两倍大

3/9. 蒸熟的黑米饭中放入适量蜜豆,我还放了豆沙,如果觉得不甜还可以加糖,拌匀备用

4/9. 发酵好的面团取出排气

5/9. 分成小剂子

6/9. 取其中一个揉圆擀开,包入适量馅料

7/9. 捏成三角状,要捏紧

8/9. 入蒸锅,冷水入锅,出蒸汽后计时20分钟左右

9/9. 成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有降血糖、预防高血压、解酒等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、调味等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;