| 羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 3045千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 桂圆肉 | 克 | 16千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 鱼露 | 克 | 5千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 1508克 | 羊肉煲热量/卡路里3066千卡 | |||
 热量3066千卡，相当于做饭1226分钟消耗的热量...150 | |||||
羊肉煲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（1500克）、桂圆肉（5克）、鱼露（3克）、党参（10克）、枸杞（10克）、黄芪（10克）、红枣（6个）、食盐（5克）
1/8. 把所有药材清洗干净，然后浸泡会
2/8. 羊肉用开水烫下，去去血水，然后洗干净，沥干水份放到电力高压锅
3/8. 把药材也放到高压锅里
4/8. 加适量水煲一小时
5/8. 一小时后开锅
6/8. 把电力高压锅里的羊肉倒到砂锅里
7/8. 继续焖半个小时，然后调味即可
8/8. 羊肉煲焖好了
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、助元阳、温中暖下等功效；可与刀豆、白萝卜、白果搭配；与南瓜子、何首乌、栗子相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有心脾虚损、子宫肌瘤、祛湿保健等功效；可与橘子、百合、枸杞子搭配；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 羊肉煲热量3066 千卡
- 脂肪5.19 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物109.95 克
- 钠1195.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁8.01 毫克
- 钾740 毫克