| 陈醋木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 陈醋木耳热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于穿衣服47分钟消耗的热量...120 | |||||
陈醋木耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（50克）、青红尖椒（适量）、大蒜（两瓣）、精盐（适量）、一品鲜酱油（适量）、白糖（适量）、陈醋（适量）、味粉（适量）、辣椒油（适量）、芥末油（适量）
1/7. 准备好用料，木耳提前泡发好
2/7. 木耳在热水中烫一下捞出，过凉
3/7. 青红尖椒切丝，蒜切末
4/7. 控干水份的木耳放在盆里，加入精盐，白糖，陈醋
5/7. 加蒜末，味粉，青红尖椒丝
6/7. 继续加入辣椒油，芥末油，抓拌均匀
7/7. 装盘，可以享用了
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、充饥、治疗便秘等功效；可与竹笋、豇豆、草鱼搭配；与鸭翅、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、降血糖、防肿瘤等功效；可与生菜、武昌鱼、莴笋搭配；与蜂蜜、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陈醋木耳热量94 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质4.98 克
- 碳水化合物34.35 克
- 钠28.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾345 毫克