| 火腿包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1101克 | 火腿包热量/卡路里2930千卡 | |||
 热量2930千卡，相当于钓鱼977分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
沙拉酱（适量）、番茄酱（适量）、火腿肠（适量）、芝士碎（适量）、高筋面粉（500克）、白糖（50克）、酵母（5克）、鸡蛋（1个）、水（250克）、黄油（30克）、盐（5克）
1/13. 将除黄油外的所有食材按照先液体后粉类最后上层放酵母的顺序全部放不锈钢碗里
2/13. 后油法将面团揉至扩展阶段
3/13. 盖保鲜膜发酵至两倍大
4/13. 发酵好的面团取出排气
5/13. 分成等量的小份，分别滚圆盖保鲜膜静置10分钟
6/13. 取其中一份擀开
7/13. 从一端卷起，揉长
8/13. 对折，放入烤盘进行二次发酵
9/13. 发酵好的面团放上火腿
10/13. 撒上芝士碎挤上沙拉酱
11/13. 挤上番茄酱
12/13. 烤箱180度上下火，20分钟左右，取出后刷上一层玉米油
13/13. 成品
食材功效信息
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗衰老、促进血液循环等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防高血压、美容等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润肌肤、滋肝阴等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿包热量2930 千卡
- 脂肪198.68 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物214.9 克
- 钠39956.9 毫克
- 钙155 毫克
- 铁9.85 毫克
- 钾555 毫克