| 养生杂粮饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芡实 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 燕麦片 | 克 | 80千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 莲子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 高粱米 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | 10.4克 | 3.1克 |
| 玉米渣 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 7.9克 | 3克 |
| 红小豆 | 克 | 65千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 薏米 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 茯苓 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 130克 | 养生杂粮饼热量/卡路里337千卡 | |||

1/11. 所用的杂粮准备好

2/11. 快速淘洗两遍后,清水泡发1小时

3/11. 泡发好的杂粮连同泡时的水一起倒入破壁调理机杯中

4/11. 启动“浓汤”程序,杂粮变身杂粮糊

5/11. 将杂粮糊倒入盆中,加入适量的面粉,如果喜欢咸味的,可以在此步加入适量盐

6/11. 搅拌均匀,舀起一勺,能较顺畅助缓慢地流下来就可以了

7/11. 平底不粘煎锅中倒少许植物油,等油8成热时,舀适量的杂粮面糊入锅中,摊平

8/11. 两面煎成金黄色就可以出锅了

9/11. 可以配上蔬菜直接食用

10/11. 好清新的营养杂粮饼

11/11. 也可以切块,配上什锦酱或者果酱食用
芡实的热量144千卡(每100克);具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带等功效;可与鸡胗搭配;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防便秘、延年益寿、脂肪肝等功效;可与绿豆、黄豆、冬菇搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
高粱米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止霍乱、和胃、消积等功效;与生蚝、海蛎、海蜊子相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、补益药、预防高血压等功效;可与百合、榛子、白果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
玉米渣的热量347千卡(每100克);具有清湿热、活血祛瘀、补脾等功效;与田螺、牡蛎相克,同食可能会引起不适;