| 葱油鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 483千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 308克 | 葱油鸡蛋面热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于洗脚158分钟消耗的热量...240 | |||||
葱油鸡蛋面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面条（170克）、鸡蛋（2个）、小葱（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/11. 面条、两份的量
2/11. 鸡蛋两个
3/11. 锅里放油小火放入葱段慢慢炸香
4/11. 炸至焦黄，葱捞出丢掉
5/11. 倒出来备用
6/11. 油热后放入鸡蛋
7/11. 煎到两面金黄
8/11. 盛出备用
9/11. 水煮开放入面条，面条煮飘起来在煮一会
10/11. 碗里放适量盐、味精适量汤，捞出面条放进碗里在放点葱油
11/11. 在上面放点小葱
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、延缓衰老等功效；可与荠菜、干贝、洋葱搭配；与鹅肉、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油鸡蛋面热量630 千卡
- 脂肪10.67 克
- 蛋白质22.52 克
- 碳水化合物80.17 克
- 钠189.4 毫克
- 钙150 毫克
- 铁6.77 毫克
- 钾564 毫克