| 农家香扎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 7620千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1500克 | 农家香扎肉热量/卡路里7620千卡 | |||
 热量7620千卡，相当于坐车7620分钟消耗的热量...60 | |||||
农家香扎肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1500克）、豇豆干（200克）、老抽（10克）、盐（6克）、白糖（2勺）、味精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香叶（适量）
1/6. 五花肉煮至断生切成片，豇豆干用温水泡软。
2/6. 把豇豆干缠绕在五花肉片上。
3/6. 缠到最后打个结，以防散开。
4/6. 缠好的香扎肉。
5/6. 锅中加葱姜煸香，放入香扎肉，加入水，老抽，糖，盐，香叶，小火慢炖。
6/6. 小火炖40分钟后收汁，加少许味精起锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋阴等功效；可与白菜、萝卜、山楂搭配；与鲫鱼、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家香扎肉热量7620 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克