| 冬笋焖腊鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 178克 | 冬笋焖腊鸭热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于街舞6分钟消耗的热量...470 | |||||
冬笋焖腊鸭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊鸭（700克）、冬笋（1个）、姜（少许）、色拉油（1茶匙）、料酒（2茶匙）、白糖（半茶匙）
1/9. 备好腊鸭冬笋。
2/9. 锅里加油，下姜片爆香。
3/9. 再将腊鸭改刀焯洗后加入。
4/9. 上盖微煎焖一下。
5/9. 再加入改刀好的冬笋。
6/9. 加入料酒，白糖，及清水。
7/9. 上盖焖烧至微要收汁。
8/9. 最后出锅前，再加入葱花提个香。
9/9. 这样子一份冬笋焖腊鸭就完成了。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、利尿通便等功效；可与莴笋、雪里蕻、猪腰搭配；与羊肉、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋焖腊鸭热量50 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物5.35 克
- 钠260 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾142 毫克