| 南瓜玫瑰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 770克 | 南瓜玫瑰花热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡，相当于做饭756分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜玫瑰花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1个）、面粉（500克）、牛奶（250毫升）、食用油（20克）
1/10. 南瓜洗净去皮切小块上锅蒸20分钟按压成南瓜泥
2/10. 酵母用温牛奶化开加入面粉和南瓜泥和成面团，放温暖处发酵两到三个小时，面团发酵至两倍大，发酵好的面团充分排气
3/10. 揉成长条状
4/10. 分成均匀的小面团，六个一组，五个擀成薄面片，一个揉成长条
5/10. 将五个面团依次错开放在一起，用筷子再中间压一道痕迹
6/10. 将长条面团放到面皮的一端，将其卷起来
7/10. 用刀从压痕处切开
8/10. 将玫瑰花整形
9/10. 蒸帘刷油放入玫瑰花，在玫瑰花上刷薄薄的一层油，这样蒸出来的玫瑰花颜色更加靓丽，有光泽。冷水上锅蒸20分钟。
10/10. 美丽的南瓜玫瑰花，颜色亮丽，既好看又好吃。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解毒杀虫、降血压等功效；可与枣、五花肉、鲈鱼搭配；与螃蟹、北极虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜玫瑰花热量1889 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克