| 雪花饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 279千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 243克 | 雪花饼干热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于种草308分钟消耗的热量...150 | |||||
雪花饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（80克）、黄油（50克）、牛奶（10毫升）、白糖粉（20克）、红糖（20克）、玉米淀粉（20克）
1/11. 食材准备（由于低筋让我用完了，正好用袋一般的面粉加点玉米淀粉也不错。）
2/11. 将白糖粉与软化的黄油拌均匀
3/11. 漏入40克的面粉及玉米淀粉，拌均匀
4/11. 加入5ML的牛奶
5/11. 和面后，形成一个光滑的无细粒的面团，
6/11. 红糖面团重复以上的做法，加入红糖粉
7/11. 将二种面团和好，静置十分钟
8/11. 用面棍压成均匀的面皮
9/11. 用上自己喜欢的饼干模具，新手或是小朋友们都可以操作，很是简单
10/11. 将做好的饼放进已加热好的烤箱中，中层，上下火，165度，15分钟（这个按自已家的烤箱情况及饼皮的厚薄而定）注意观察饼干着色的情况而定。
11/11. 饼干凉后，就可以放入到密封盒中，随吃随取。
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾、嫩肤、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、预防便秘等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与金桔、红糖、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪花饼干热量770 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质19.41 克
- 碳水化合物77 克
- 钠80.6 毫克
- 钙327 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾338 毫克