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天津喜面

天津喜面的热量和减肥功效

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天津喜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1580千卡395千卡14.6克30.8克
虾仁96千卡48千卡10.4克0.7克
黄花菜19千卡38千卡2.5克0.9克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量1027天津喜面热量/卡路里2239千卡
剪指甲 热量2239千卡,相当于剪指甲2239分钟消耗的热量...60

天津喜面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(400克)、虾仁(200克)、香干(2块)、鸡蛋(1枚)、干香菇(10朵)、黄花菜(50克)、木耳(8朵)、葱(适量)、酱油(3勺)、盐(1勺)、水淀粉(适量)、姜(适量)
天津喜面的做法图解1

1/8. 将木耳,干香菇,黄花菜加水泡发

天津喜面的做法图解2

2/8. 猪肉,虾仁,香干,面筋切小块备用

天津喜面的做法图解3

3/8. 大同外锅内倒入油,放葱姜炒香后依次加入猪肉,虾仁等所有食材煸炒,加盐和酱油调味

天津喜面的做法图解4

4/8. 加入适量水煮10分钟后把鸡蛋打散撒入卤中

天津喜面的做法图解5

5/8. 加适量水淀粉收浓稠,面卤部分即完成

天津喜面的做法图解6

6/8. 【菜码材料】红粉皮 1个 黄瓜1条 胡萝卜1根 紫甘蓝1/4颗 菠菜5颗 豆芽150g 青豆100g 黄豆100g

天津喜面的做法图解7

7/8. 将除红粉皮和黄瓜之外的所有食材分别烫熟,即可佐面享用

天津喜面的做法图解8

8/8. 喜面面席中还有四道炒菜,分别是炒鸡蛋,黄瓜虾仁,合菜,糖醋面筋。这样一桌丰富的面席是不是让人食欲大开呢

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解热毒等功效;可与苋菜、鸡腿菇、豆腐皮搭配;与菊花、龟、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、预防动脉硬化、提高性功能等功效;可与荷兰豆、圆白菜、紫菜搭配;与木瓜、果汁、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、益气宽中、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、健脑益智等功效;可与荠菜、海虾、干辣椒搭配;与味精、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有化痰理气、治疗高血压、提高免疫力等功效;可与毛豆、鳕鱼、油菜搭配;与河蟹、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 天津喜面热量2239 千卡
  • 脂肪46.54 克
  • 蛋白质66.32 克
  • 碳水化合物102.24 克
  • 298 毫克
  • 402 毫克
  • 11.33 毫克
  • 2017 毫克

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