| 泰式绿咖哩鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 泰式绿咖哩鸡热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于聚会509分钟消耗的热量...90 | |||||
泰式绿咖哩鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、土豆（适量）、豆腐卜（适量）、小葱（适量）、大蒜（适量）、姜茸（适量）、指天椒（适量）、泰国青咖喱膏（适量）、咖喱辛料（适量）
1/13. 原料：鸡肉,土豆,豆腐卜,小葱 ,蒜米, 姜茸,指天椒, 泰国青咖喱膏,咖喱辛料 - 适量。
2/13. 备好适量的咖喱辛料。
3/13. 热锅下油，爆香葱末，蒜末及姜茸。
4/13. 入指天椒煸炒出辣味。
5/13. 这时候放入咖喱辛料一同炒出味。
6/13. 把土豆煸炒片刻。
7/13. 放入青咖喱膏。
8/13. 及咖喱香叶略炒。
9/13. 加入鸡肉翻炒均匀。鸡肉稍翻炒至变色。
10/13. 注入与材料盖过的水量，大火煮沸。
11/13. 再转中火焖至鸡肉和土豆熟。
12/13. 加入盐或鸡精粉及味精调味。将豆腐卜一并倒入锅中。
13/13. 小火煮至咖喱汤料变得浓稠收汁即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精、补虚健胃等功效；可与栗子、豇豆、冬瓜搭配；与菊花、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、养颜等功效；可与醋、牛里脊、牛肉搭配；与螃蟹、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式绿咖哩鸡热量764 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克