| 木瓜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 457克 | 木瓜鲫鱼汤热量/卡路里216千卡 | |||

1/8. 鲫鱼用料酒腌制15分钟(去腥)

2/8. 木瓜去皮,去籽,切块。

3/8. 把鱼煎至两面金黄

4/8. 加姜片,加适量开水。

5/8. 水开后,加入木瓜,花生煮30分钟。

6/8. 加入牛奶再煮20分钟

7/8. 加入胡椒再煮10分钟

8/8. 起锅前加盐调味即可。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、通乳、抗疫杀虫等功效;可与香菇、蘑菇、红枣搭配;与南瓜、海虾、虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、预防便秘等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与枣、鸡蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解药毒、杀菌等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;