| 土豆泥沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 477克 | 土豆泥沙拉热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于干农活34分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆泥沙拉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、西兰花（1棵）、沙拉酱（30克）、火腿（1个）、彩椒红（1个）、彩椒黄（1个）、番茄酱（20克）、黄瓜（1条）、胡萝卜（1条）、胡椒粉（2克）、盐（6克）
1/13. 西兰花洗净，彩椒洗净，土豆去皮洗净，火腿备用
2/13. 土豆切大块上锅蒸15-20分钟
3/13. 西兰花焯水掰成大小不一的小朵备用
4/13. 彩椒用硬吸管戳出圆形，火腿切成五角星绑好彩带备用。
5/13. 蒸熟的土豆按压成土豆泥，加入适量盐，胡椒粉，高汤搅拌均匀，堆成圆柱形如图。喜欢吃沙拉酱外表涂抹一层沙拉酱
6/13. 西兰花挑大朵一个挨一个插入土豆泥中
7/13. 第二排西兰花同样插入
8/13. 第三排同第二排，注意从下到上一次由小朵到大朵
9/13. 全部覆盖土豆泥，番茄酱装入裱花袋，剪小口做彩带装饰，彩椒放在西兰花上做彩灯装饰。
10/13. 火腿五角星插在树顶，胡萝卜和黄瓜切块，绑好彩绳做礼物装饰。
11/13. 美丽的圣诞树沙拉就做好了，既健康又美味。
12/13. 撒少许椰蓉做雪花装饰
13/13. 还有剩余的土豆泥可以做一个小雪人，下雪的圣诞节才完美。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利水消肿、健脾利湿等功效；可与牛里脊、醋、肥牛搭配；与西红柿、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、促进生长等功效；可与芥末、枸杞、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥沙拉热量276 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物22.83 克
- 钠25.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾570 毫克