| 麻辣冒菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆皮 | 克 | 750千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 脆皮肠 | 克 | 755千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 火腿肠 | 克 | 530千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 香菜 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 2500克 | 麻辣冒菜热量/卡路里3059千卡 | |||
 热量3059千卡，相当于观鸟1224分钟消耗的热量...150 | |||||
麻辣冒菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（250克）、毛肚（250克）、猪里脊（250克）、火腿肠（250克）、脆皮肠（250克）、香菇（250克）、豆皮（250克）、土豆（250克）、藕（250克）、木耳（250克）、香菜（250克）、盐（适量）、花生米（适量）、蒜泥（适量）、葱花（适量）、淀粉（适量）、豆瓣酱（适量）、麻辣空间火锅底料（适量）
1/6. 将买回来的所有菜品洗干净切好，里脊肉切薄片用淀粉、盐、豆瓣酱码制一下。
2/6. 把蒜切末，葱切花，花生米炒好备用，然后仔细阅读麻辣空间冒菜底料后面的使用方法。
3/6. 锅里烧开水，水开之后，将蔬菜、肉类分别放锅里煮至八分熟，下菜次序按照菜熟的时间进行。
4/6. 因为我买的菜比较多所以就煮了两锅，如果菜比较少的话完全可以只煮一锅。
5/6. 菜煮好之后，再起一锅烧开水，水开之后将麻辣空间冒菜的底料包放进去，煮开，然后把刚才的菜放进去煮熟盛出。
6/6. 最后将冒菜油料包加热后放进菜里面，撒上葱花、蒜泥、花生米即可。（至于盐的话看个人口味添加）
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与油菜、豆腐、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、解热毒、补肾气等功效；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、增强免疫力、防癌等功效；可与牛腩、木瓜、牛里脊搭配；与鹌鹑蛋、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、保护心脏、清热润肺等功效；
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营养信息
- 麻辣冒菜热量3059 千卡
- 脂肪60.43 克
- 蛋白质86.58 克
- 碳水化合物92.959999 克
- 钠1963.2 毫克
- 钙259 毫克
- 铁15.24 毫克
- 钾1805 毫克