| 自制红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 168克 | 自制红豆沙热量/卡路里553千卡 | |||

1/7. 食材:红豆、冰糖。

2/7. 冷水下红豆。

3/7. 水开转小火煮40分钟左右(不要煮太干,因为豆沙在后期还有一个吸水过程)。

4/7. 将煮好的豆子连同水一起倒入料理机。

5/7. 搅拌好的豆沙。

6/7. 炒锅加适量植物油,油热倒入豆沙翻炒。

7/7. 出锅。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、解酒、利小便等功效;可与鸭肉、枣、鲤鱼搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;