| 红豆南瓜圆子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 664克 | 红豆南瓜圆子汤热量/卡路里1417千卡 | |||

1/10. 红豆2000克清洗干净,清水浸泡过夜。

2/10. 沥干水分,放入电压力锅中,加适量清水。

3/10. 盖好锅盖,调制豆蹄筋档。

4/10. 程序结束,红豆煮至软烂。

5/10. 南瓜1块去皮切小丁放入微波碗中,加2小勺清水,高火叮5分钟

6/10. 趁热用放手将南瓜捣烂成南瓜泥。

7/10. 加入适量糯米粉和成软硬适中的面团。

8/10. 将面团搓成小圆子。

9/10. 取适量红豆汤放入小奶锅,加适量红糖。

10/10. 煮开后下入适量南瓜小圆子,煮至小圆子浮起即熟
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、解酒、解毒等功效;可与薏米、黑米、糯米搭配;与盐、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、止渴、舒筋活血等功效;可与桑葚、桂花、香瓜搭配;与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、益气等功效;可与墨鱼、牛里脊、红枣搭配;与油菜、鲤鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);