| 干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 980克 | 干锅花菜热量/卡路里1935千卡 | |||
 热量1935千卡，相当于垒球387分钟消耗的热量...300 | |||||
干锅花菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花菜（1棵）、西红柿（1个）、胡萝卜（1个）、五花肉（1块）、洋葱（1个）、盐（1勺）、料酒（1勺）、鸡精（1勺）、生抽（1勺）、生姜（1块）、辣椒酱（2勺）
1/3. 将五花肉切片 用料酒 盐 淀粉 掩一下 热锅 油微热 放入肉翻炒变色 入生姜 干红辣椒 辣椒酱 爆香 放入西红柿炒出汁 加入胡萝卜翻炒
2/3. 花菜炝水断生 放入花茶 放入酱油 一点糖 加入适量盐 炒匀
3/3. 洋葱切段放入干锅 将烧好的花菜倒入干锅 开火边炖边吃 即可
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、预防乳腺癌、解毒等功效；可与牛腩、芹菜、猪肉搭配；与笋瓜、猪肝、香椿相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、清热生津、预防高血压等功效；可与芥蓝、鸡蛋、黄鱼搭配；与白酒、青鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、利尿等功效；可与西兰花、草鱼、莴笋搭配；与山楂干、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、止消渴等功效；可与白菜、洋葱、紫菜搭配；与菊花、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅花菜热量1935 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质14.17 克
- 碳水化合物14.4 克
- 钠169.2 毫克
- 钙187.7 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾583 毫克