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番茄鲅鱼

番茄鲅鱼的热量和减肥功效

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番茄鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲅鱼904千卡121千卡21.2克3.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量841番茄鲅鱼热量/卡路里999千卡
肚皮舞 热量999千卡,相当于肚皮舞222分钟消耗的热量...270

番茄鲅鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲅鱼(13条)、大蒜(一头)、姜(6大片)、番茄酱(2瓶半,250毫升一瓶)、蚝油(一饭勺)、白糖(8饭勺)、白醋(一瓶盖)、料酒(4饭勺)、精盐(1饭勺)
番茄鲅鱼的做法图解1

1/5. 鲅鱼洗净放莲子上控水12小时

番茄鲅鱼的做法图解2

2/5. 不粘锅总放油,热锅凉油,油热让如三片姜,放鲅鱼,这次做了13条,五斤,所以分开煎的。一次4四条,将鱼煎至两面金黄后放入高压锅中。

番茄鲅鱼的做法图解3

3/5. 在高压锅中这样自己摆放好,不然放不下,这样摆放鱼不容易损坏!

番茄鲅鱼的做法图解4

4/5. 然后再让入调料,蚝油、白糖、番茄酱、白醋、精盐,按上面的量。两瓶番茄酱倒空后还有残余的量,将瓶子中导入少许水,将瓶子冲涮干净,然后导入锅中,这样既不浪费,作鱼的水量也正好。

番茄鲅鱼的做法图解5

5/5. 选择肉类,高压锅压一次,时间到焖1个小时后,再压制一次,时间到后别放气,别断电焖12小时。再压一次。这样鱼骨就可以吃了。鱼也很入味。

食材功效信息

鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气、止咳平喘、抗衰老等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、消食理气、防癌症等功效;可与醋、洋葱、莴笋搭配;与鸡翅、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温肺止咳、驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄鲅鱼热量999 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质27 克
  • 碳水化合物40 克
  • 108.7 毫克
  • 101 毫克
  • 3.4 毫克
  • 967 毫克

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