| 黑米寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 200克 | 黑米寿司热量/卡路里758千卡 | |||

1/18. 黑米洗净,提前一晚上泡发。

2/18. 大米淘洗干净。

3/18. 放入内胆中,加入少许的水。

4/18. 放入电饭煲中,焖熟米饭。

5/18. 焖好的米饭,再焖五分钟。

6/18. 米饭拿出来稍微放凉,拌入寿司醋。

7/18. 搅拌均匀即可。

8/18. 辣白菜稍微切碎,放入白芝麻和白砂糖。

9/18. 紫菜剪成长条。

10/18. 米饭放入保鲜袋上,按平。

11/18. 放入辣白菜。

12/18. 用保鲜袋收口拧紧。

13/18. 打开,就是一个完整的饭团。

14/18. 放入模具中,按出形状即可。

15/18. 包裹上紫菜条。

16/18. 装盘

17/18. 开吃啦

18/18. ~(≧▽≦)/~啦啦啦,颜色漂亮吧~
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有增加食欲、补益脾胃、补中益气等功效;可与燕麦、莲子、绿豆搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促消化、和胃等功效;可与白果、胡萝卜、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;