| 太阳花寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 998克 | 太阳花寿司热量/卡路里1666千卡 | |||
 热量1666千卡，相当于打猎333分钟消耗的热量...300 | |||||
太阳花寿司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 原料图如图。
2/12. 紫薯胡萝卜分别擦丝。
3/12. 和淘洗好的大米一起混合煮饭。
4/12. 鸡蛋摊皮切丝，黄瓜胡萝卜火腿切丝焯水烫一下。
5/12. 白米饭混合寿司醋，白糖，盐，搅拌好。
6/12. 先铺一张海苔，白米饭铺平。
7/12. 白米饭上再铺一张海苔，胡萝卜饭铺好。
8/12. 同理铺上紫薯饭。再铺一张海苔，成三层的夹心状。
9/12. 寿司帘上铺一层保鲜膜。
10/12. 用刀沾纯净水，把三层夹心的切成等宽六刀八条。依次如图，码放好。
11/12. 在上面抹一层辣酱或者沙拉酱，放上黄瓜等。
12/12. 卷上即可。切的时候刀要沾水。否则不好切。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、益气力等功效；可与芹菜、牛奶、大米搭配；与鸡胸脯肉、柴鸡、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、消食等功效；可与香菇、狗肉、绿豆芽搭配；与水萝卜、木瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促消化、养胃等功效；可与胡萝卜、黑米、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与大蒜、洋葱、紫菜搭配；与香菜、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、肥牛、小米搭配；与红薯、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 太阳花寿司热量1666 千卡
- 脂肪103.51 克
- 蛋白质72.4 克
- 碳水化合物192.92 克
- 钠1200 毫克
- 钙927 毫克
- 铁52.45 毫克
- 钾902 毫克