| 菠菜烩鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 431克 | 菠菜烩鱼丸热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于钢铁厂工作26分钟消耗的热量...480 | |||||
菠菜烩鱼丸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（200克）、菠菜（1把）、姜片（3片）、油盐（适量）、大蒜（3瓣）
1/8. 准备好原材料；
2/8. 烧锅开水， 加入盐和少许盐；
3/8. 放入菠菜进去焯水，菠菜变色后马上捞出控干水；
4/8. 烧热锅， 放入少许油， 下入姜片和蒜片进去煸炒；
5/8. 煸香后加入鱼丸进去翻炒；
6/8. 加入焯过水的菠菜翻炒；
7/8. 最后加入盐等调味；
8/8. 盛入碗中。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、止嗽下气、利水消肿等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、清洁皮肤、防治痔疮等功效；可与牡蛎、猪肝、猪血搭配；与豆腐、黄豆、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜烩鱼丸热量207 千卡
- 脂肪1.93 克
- 蛋白质10.32 克
- 碳水化合物10.76 克
- 钠546 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾405 毫克