香辣藕片土豆片的热量和减肥功效

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香辣藕片土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
莲藕	克	253千卡	74千卡	2.6克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
香肠	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
总量	965克	香辣藕片土豆片热量/卡路里1096千卡
热量1096千卡，相当于滑板219分钟消耗的热量...300

香辣藕片土豆片的做法共3个步骤

莲藕（适量）、土豆（1个）、胡萝卜（0.5条）、青椒（1条）、香肠（1条）、豆瓣醤（0.8汤匙）、自制油辣椒（0.5汤匙）、花椒油（0.5汤匙）、醤油（1.5汤匙）、白糖（0.5汤匙）、孜然（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）

1/3. 煮一锅水，水滚后放入切好的莲藕片土豆片胡萝卜片（都约0.5公分）土豆煮2分莲藕煮3分胡萝卜煮4分捞起去水待用

2/3. 油烧热，放豆瓣醤炒出香味后放醤油和糖拌秒2.放姜和蒜再继续妙至蒜瓣变黄3.将香肠放入炒熟

3/3. 放入已用水煮过的藕片土豆片胡萝卜片和青椒片大火炒，起锅时放自制辣椒油、花椒油、孜然搅拌均匀，装盘放葱花，开吃。

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、止泻、生肌等功效；可与虾米、猪肉、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、健脾等功效；可与黄瓜、肥牛、醋搭配；与香蕉、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、防癌等功效；可与黄豆、西兰花、鳕鱼搭配；与白酒、柚子、杏相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解疲劳、胃肠胀气等功效；可与黑木耳、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；