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鲜奶草莓蛋糕

鲜奶草莓蛋糕的热量和减肥功效

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鲜奶草莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
蜂蜜161千卡321千卡0.4克1.9克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
总量921鲜奶草莓蛋糕热量/卡路里2515千卡
焊接 热量2515千卡,相当于焊接838分钟消耗的热量...180

鲜奶草莓蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛奶(20克)、玉米油(20克)、白砂糖(40克)、蜂蜜(50克)、鸡蛋(4个)、低筋面粉(100克)、淡奶油(250毫升)、草莓(8个)、彩针(8克)、白砂糖(奶油用)(25克)
鲜奶草莓蛋糕的做法图解1

1/10. 鸡蛋打入盆里

鲜奶草莓蛋糕的做法图解2

2/10. 搅拌均匀后加入蜂蜜50g.白砂糖40g

鲜奶草莓蛋糕的做法图解3

3/10. 用电动打蛋器搅拌至泡沫细腻,划出清晰的纹路后不易消失即可

鲜奶草莓蛋糕的做法图解4

4/10. 牛奶,玉米油倒入碗里,

鲜奶草莓蛋糕的做法图解5

5/10. 倒入少许蛋糊,用刮刀从右向左翻拌均匀

鲜奶草莓蛋糕的做法图解6

6/10. 将稀蛋糊重新倒回蛋糊中。用刮刀翻拌均匀

鲜奶草莓蛋糕的做法图解7

7/10. 筛入低筋面粉,用刮刀从右向左翻拌,翻拌均匀至没有干面粉即可

鲜奶草莓蛋糕的做法图解8

8/10. 将蛋糊倒入纸杯中,八分满即可,烤箱预热,将蛋糕杯放入烤箱中下层,180度,20分钟

鲜奶草莓蛋糕的做法图解9

9/10. 将淡奶油和细砂糖倒入盆中隔冰块打发(奶油的量可以自己适当调整,淡奶油和砂糖的比例大概是10:1)

鲜奶草莓蛋糕的做法图解10

10/10. 打发好的奶油放入裱花袋,装饰在蛋糕上,草莓和彩针糖也装饰上就好啦!

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、养颜等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与米汤、韭菜、橙相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、增强免疫力、抗氧化等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与雪梨、牛奶、南瓜子搭配;与香干、河蟹、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与羊排、干辣椒、生菜搭配;与豆奶、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜奶草莓蛋糕热量2515 千卡
  • 脂肪212.51 克
  • 蛋白质30.54 克
  • 碳水化合物268.7 克
  • 450.3 毫克
  • 372 毫克
  • 6.19 毫克
  • 661 毫克

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