| 原味芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 350克 | 原味芝麻饼热量/卡路里1393千卡 | |||

1/9. 温水加上酵母粉搅拌均匀,加入面粉和成面团,放到温暖的地方,发酵到呈蜂窝状。

2/9. 拿出面团排气,揪成小剂子按扁。

3/9. 用擀面杖擀开。

4/9. 成圆形厚4厘米左右的饼。

5/9. 用刷子刷上清水。

6/9. 撒上白芝麻。

7/9. 饼就做好了,不需二次发酵。

8/9. 放入电饼铛,烙至两面成微黄即可,这个过程大约2分钟。

9/9. 好吃又简单。。。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、促进骨骼发育、预防高血压等功效;可与山药、香蕉、海带搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;