首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鲜嫩鸡胸肉丁

鲜嫩鸡胸肉丁的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鲜嫩鸡胸肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1028鲜嫩鸡胸肉丁热量/卡路里975千卡
弹风琴 热量975千卡,相当于弹风琴390分钟消耗的热量...150

鲜嫩鸡胸肉丁的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、洋葱(小半个)、红辣椒(半个)、毛豆(少许)、大蒜(2瓣)、生姜(3片)、干辣椒(1根)、盐(适量)、生抽(少许)、胡椒粉(少许)、料酒(少许)、玉米淀粉(少许)、花生油(少许)
鲜嫩鸡胸肉丁的做法图解1

1/10. 所有配菜切好,毛豆煮熟。

鲜嫩鸡胸肉丁的做法图解2

2/10. 鸡胸肉切丁,放入生抽,料酒,胡椒粉,花生油,生粉腌制10分钟。

鲜嫩鸡胸肉丁的做法图解3

3/10. 最重要一步来了,锅烧热到微微冒青烟调到最小的炉心火,放入花生油,放鸡丁。鸡丁铺开在锅里,先不要翻动。

鲜嫩鸡胸肉丁的做法图解4

4/10. 底部变色后再翻面,快速将鸡丁滑散开。

鲜嫩鸡胸肉丁的做法图解5

5/10. 盛出备用。

鲜嫩鸡胸肉丁的做法图解6

6/10. 锅里放底油,下入姜蒜辣椒。

鲜嫩鸡胸肉丁的做法图解7

7/10. 放入洋葱,炒至微微透明。

鲜嫩鸡胸肉丁的做法图解8

8/10. 放入红椒和青豆。

鲜嫩鸡胸肉丁的做法图解9

9/10. 最后放鸡丁,调入盐和生抽,快速翻炒出锅。

鲜嫩鸡胸肉丁的做法图解10

10/10. 装盘。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、健脾胃、调月经等功效;可与茼蒿、油菜、茶树菇搭配;与芥末酱、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、消炎、帮助消化等功效;可与猪肝、羊排、小米搭配;与黄豆、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、促消化、挡辐射等功效;可与基围虾、鳕鱼、明虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、清热解毒、润燥消水等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与粳米、马齿苋、排骨搭配;与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鲜嫩鸡胸肉丁热量975 千卡
  • 脂肪7.39 克
  • 蛋白质41.79 克
  • 碳水化合物76.52 克
  • 83.9 毫克
  • 230 毫克
  • 7.14 毫克
  • 2001 毫克

相关知识

扫一扫手机查看