| 炒红果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 441千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 913千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 680克 | 炒红果热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于柔软体操290分钟消耗的热量...280 | |||||
炒红果的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山楂（450克）、冰糖（230克）
1/6. 准备好原料，山楂清洗干净
2/6. 用刀将山楂划一圈（可以感觉到刀刃能触碰到山楂的籽）用手轻轻拧着掰一下，山楂就分成了两半，用刀尖轻轻将籽挖出来。
3/6. 将处理好的山楂放入锅中（不可用铁锅）加入没过山楂的水。
4/6. 大火煮开，在山楂将要裂开的时候加入2/3的冰糖（在大火煮开的瞬间，山楂也就跟着裂开，一定要掌握好时间）将火调到中小火继续煮10分钟左右。
5/6. 加入剩下的冰糖，再煮5分钟左右即可。
6/6. 晾凉后美美的享用吧。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、驱虫、抗衰老等功效；可与芹菜、排骨、火腿搭配；与笋瓜、鱼头、海参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、润肺止咳等功效；可与高粱、梨、草莓搭配；
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营养信息
- 炒红果热量1354 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克